Tricotecenos: optimice su análisis de micotoxinas con ensayos múltiples

La detección de micotoxinas es un reto para muchos productores y laboratorios.

 Por un lado, las matrices a probar son generalmente muy complejas; por ejemplo, es difícil analizar piensos, ya que la composición exacta es a menudo poco clara. Por otra parte, el análisis de micotoxinas plantea un problema dado que existe un gran número de micotoxinas que podrían estar presentes en el producto.
Un grupo de micotoxinas particularmente relevante son los tricotecenos. Éstos son producidos principalmente por los hongos del género Fusarium y se encuentran con frecuencia en cereales. Los tricotecenos se clasifican en cuatro subgrupos (tipos A a D) según su estructura química, siendo los tipos A y B los más relevantes. Las toxinas importantes dentro del grupo son T-2, HT-2, DON y Nivalenol. El análisis de tricotecenos en una sola operación se puede realizar por GC o más comúnmente por LC-MS/MS. Estos métodos requieren algunas columnas de limpieza de muestras y de extracción de fase sólida (SPE). R-Biopharm puede proporcionar una serie de columnas SPE para la detección de tricotecenos en una única operación para LC-MS/MS.